«Нитраты в овощах и фруктах»

Аватар пользователя anna42

Цель:
Исследовать овощи и фрукты на содержание нитратов.

Задачи:
1. Изучить теоретический материал по теме «Нитраты».
2. Овладеть методикой определения содержания нитратов.
3.Определить содержание нитратов в овощах и фруктах:
а) Выращенных на приусадебных участках.
б) Купленных в магазине.
4.Дать рекомендации по уменьшению содержания нитратов в овощах и фруктах.

В нашей исследовательской работе были использованы следующие методы исследования:

1) Теоретический.
-анализ.
-сравнение.

2) Экспериментальный.